春夏秋冬 Four Seasons

春　Spring
節分の日は、巻き寿司一本まるかぶりの日です。有明海の一番摘みの海苔で「こだわり恵方巻」はいかがでしょうか。

夏 Summer
日本一美味しいといわれる苓北産の「アカウニ」や「クルマエビ」「生タコ」「ヤリイカ」など絶品をご堪能ください。

秋 Autumn
秋の会席料理をご紹介します。
柿とササミのゴマネーズあえ・お造り・朴葉焼・アワビステーキ・お寿し・止椀など。

冬 Winter
シニアソムリエの米野真理子さんを迎えて、おしゃれに楽しむ「ボルドーとお寿しの夕べ」をご案内します。